Кулич ( авторский рецепт) 

Кулич-хлеб круглой или овальной формы— русское название  пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглый и высокий, сверху на нём делались украшения из теста. Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. Я готовлю кулич уже 10 лет и вот хочу поделиться с вами с вами своим собственным рецептом. Читать далее Кулич ( авторский рецепт) 

Яблочная шарлотка (авторский рецепт) 

Взбиваем яйца, добавляем песок, молоко, муку, разрыхлитель, растительное масло. Получается густое жидкое тесто. Нагреваем духовку до 180 гр. Яблоки рубим кольцами. Смазываем противень растительным маслом, сверху посыпаем коричневым сахаром и корицей и выливаем немного теста. Затем выкладываем яблоки и выливаем сверху остаток теста.  Читать далее Яблочная шарлотка (авторский рецепт)